Sabato 2 dicembre a Diamante la presentazione ufficiale dal panettone al peperoncino, “Diavolicchio Diamante, dolce piccante”
Si chiama “Diavolicchio Diamante, dolce piccante” ed è un panettone creato da Casa Mastroianni col patrocinio dell’Accademia italiana del peperoncino. La presentazione ufficiale avrà luogo a Diamante sabato 2 dicembre alle ore 18:30 nella sede dell’Accademia. Il nome del panettone è un omaggio al “Diavolicchio Diamante” una varietà di peperoncino coltivata sulla costa tirrenica da Tortora ad Amantea. Il panettone è un prodotto artigianale con il 10% di burro in meno sostituito con olio EVO aromatizzato col “Diavolicchio Diamante”, presente anche nell’impasto come candito e con scaglie di cioccolato piccante. Per la commercializzazione su scala nazionale è stata realizzata una scatola elegante ed originale, opera dello studio Candido con i disegni e le vignette piccanti di Passepartout. Alla presentazione di Diamante saranno presenti il presidente dell’Accademia Enzo Monaco, il pasticcere Francesco Mastroianni e il giornalista Luigi Salsini. A conclusione una degustazione del panettone con brindisi augurale.
